Príprava pred prvým použitím :

Liatinový riad pred prvým použitím starostlivo umyte v čistej, horúcej vode. Nepoužívajte saponáty, anihrubé umývacie pomôcky/drôtenka/. Ideálna je mäkká kefa na riady, alebo jemná hubka.

Umyté liatinové riady ihneď poriadne osušte. Potom vnútorný povrch riadov dôkladne potrite rastlinným olejom bez pridanej soli. Môžete použiť aj stužený tuk, ktorý rozotriete po vnútornej strane riadu, necháte ho prehriať a prebytočný tuk zlejete.

Pre dosiahnutie ideálneho efektu sa môže tento postup pred prvým použitím 2-3x zopakovať.

Nakoniec vytrite riady papierovou utierkou. Správne pripravený liatinový riad bude dokonale nepriľnavý. Riady udržiavajte stále mierne mastné, podporujete tým ich nepriľnavosť a zároveň zabránite prípadnému vzniku korózie.

Používanie liatinového riadu:

Liatina je veľmi odolný materiál. Preto je možné používať aj kovové kuchynské náčinie bez obáv z poškodenia povrchu.

Prírodná liatina znesie veľmi vysoké teploty, preto ju môžete používať aj na otvorenom ohni.  Ale vyvarujte sa prudkých zmien teplôt, aby nedošlo k narušeniu štruktúry /prípadne až popraskaniu /materiálu. Neumiestňujte ani liatinové riady priamo na rozpálený sporák, pred použitím je vhodné ich predhriať  v rúre. Ohrievajte ich  pomaly asi minútu a pol.  Liatinové riady sú krehké, dávajte preto pozor na pády, alebo prudké nárazy.

Čistenie a skladovanie liatinového riadu:

Prírodná liatina je porézny materiál, ktorý môže podliehať korózii. Na jej čistenie nepoužívajte žiadne chemické prostriedky (saponáty, prášok, ...), ani hrubé nástroje. Po použití obyčajne stačí liatinové riady vytrieť papierovou utierkou, případně umyť v čistej horúcej vode pomocou jemnej kefky alebo mäkkej hubky.

Neumývajte liatinové riady v umývačke riadu! Agresívne čistiace prostriedky a vlhké prostredie  spôsobujú povrchovú  koróziu  liatinového riadu.

Ak riady z čistej liatiny používate iba zriedkavo, doporučujeme ich zakonzervovať pomocou oleja/viď vyššie/. Skladujte ich v suchom a teplom prostredí. V prípade, že na riadoch objavíte vrstvičku hrdze, je to dôsledok nesprávneho  a nedokonale ošetreného povrchu.

Nie je to závada, ani škodlivý jav. Stačí hrdzu šetrne odstrániť, panvicu umyť a znovu dôkladne natrieť olejom podľa postupu, uvedeného vyššie. 
Pri dodržiavaní týchto zásad vám liatinový riad bude slúžiť vynikajúco po mnoho desiatok rokov. Ba čo viac, častým používaním sa jeho vlastnosti budú ešte zlepšovať.

Základná farba na kovovej kotline (paráku), kovovom ohnisku slúži iba ako ochrana pri prenose.

Pri prvom použití kotliny (paráka) a kovovom ohnisku sa farba odstráni (tzv. spáli).

Odporúčanie: Kovovú kotlinu je možné vyšamotovať alebo natrieť teplovzdornou (žiaruvzdornou) farbou, ktorá je vhodná na povrchovú úpravu kovových plôch, ktoré sú vystavené vysokým teplotám (kotle, krby, výfuky, komínové rúry, príslušenstvo k tepelnej technike, apod.).

Žiaruvzdorná farba (teplu odolná) na kotline (paráku) nie je antikorózna.

Smalt na kotline (paráku) nie je antikorózny.

Smaltovaná, nerezová, žiaruvzdorná, kovová kotlina sa musí skladovať v suchom prostredí, vlhké prostredie môže spôsobiť hrdzavenie, čo znižuje jej životnosť.

Skladujte v suchom prostredí !!

Údržba kotlín

Po použití ju vyčisti: Po každom použití je dôležité kotlinu vyčistiť. Zvyšky popola, nečistôt (spalín, sadze) alebo chemikálií môžu poškodiť materiál, pokiaľ sa neodstránia včas.

Ak je kotlina z nerezovej ocele: Použi jemný čistiaci prostriedok a vodu. Nepoužívaj abrazívne čistiace prostriedky, ktoré môžu poškriabať povrch. A do sucha utrieť.

Pokiaľ je kotlina zo železa: stačí ju očistiť kefou a prepláchnuť vodou, dôkladne vysušiť, aby sa predišlo korózii.

Ochrana proti korózii:

Pokiaľ kotlina nebude vystavená veľmi vysokým teplotám, najlepšie je použiť antikoróznu farbu.

Pokiaľ kotlina bude vystavená vysokým teplotám, je potrebné použiť žiaruvzdorný náter.

Údržba kotlín

Po použití ju vyčisti: Po každom použití je dôležité kotlinu vyčistiť. Zvyšky popola, nečistôt (spalín, sadze) alebo chemikálií môžu poškodiť materiál, ak sa neodstránia včas.

Ak je kotlina z nerezovej ocele: Použi jemný čistiaci prostriedok a vodu. Nepoužívaj abrazívne čistiace prostriedky, ktoré môžu poškriabať povrch. A do sucha utrieť.

Ak je kotlina zo železa: stačí ju očistiť kefou a prepláchnuť vodou, dôkladne vysušiť aby sa predišlo korózii.

Ochrana proti korózii:

Ak kotlina nebude vystavená veľmi vysokým teplotám, najlepšie je použiť antikoróznu farbu.

Ak kotlina bude vystavená vysokým teplotám, je potrebné použiť žiaruvzdorný náter.

Kovové (základný náter), nerezové, smaltované a žiaruvzdorné kotliny nenechávajte vonku, keď ich nepoužívate. Vždy ich očistite, vysušte a odložte do uzavretého priestoru, napríklad do garáže, šopy atď, aby nezhrdzaveli.

UPOZORNENIE

Záruka sa nevzťahuje na poškodenie tovaru spôsobené koróziou, vrátane hrdze, oxidácie alebo iných foriem chemickej reakcie kovových čast